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“艺”青年三下乡--“茶香文化自信路”促进乡村振兴暑期社会实践

作者: 发布时间: 2023-07-11 浏览次数:

习近平总书记强调:全面推进乡村振兴,要立足特色资源,坚持科技兴农,因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等新产业新业态,贯通产加销,融合农文旅,推动乡村产业发展壮大,农民更多分享产业增值收益。

郴州莽山,素有"湘南明珠"之美誉,它骄傲地拥有着得天独厚的自然条件,是茶叶生长的绝佳环境。在这片土地上,历代茶人辛勤耕耘,将茶园打造成了一幅绿意盎然的画卷。

7月7日,“茶香文化自信路”暑期社会实践团在瑶族茶农带领下,来到郴州莽山跳石子村体验采茶、制茶过程。从多个方面了解莽山“茶香文化”,进一步了解莽山跳石子村的乡村振兴道路,感受乡村振兴的脉搏跳动。

莽山茶文化,振兴茶“道路”

莽山跳石子村通过发展茶叶产业链,打破了传统农业的边界,给乡村注入了新的活力。瑶族的父老乡亲们摇身一变成为茶园的守护者,通过技术创新,他们提高了茶叶的品质,并将其打造成了独特的地方名片。

乡村振兴需要产业的发展,更需要文化的传承。正是将茶文化与乡村振兴有机结合在一起,才使得莽山的茶文化源远流长,代代相传,正是因为这里的农民们在采茶的过程中始终坚持推陈出新,才使得这一文化不断传承和发扬下去,让茶叶更加具有独特的价值和魅力。而乡村振兴也为莽山采茶带来了新的希望,茶农们不再仅仅依赖传统的销售渠道,跳石子的父老乡亲们通过互联网和电商等新的方式,将茶叶推广到全国乃至全世界。这不仅为农民们带来了可观的收益,也为村庄带来了新的发展机遇。

在瑶族茶农的带领下,“茶香文化自信路”暑期社会实践团来到跳石子村亲身参与到了采茶的过程之中,亲手摘取嫩叶,感受茶叶与指尖的触感。每一片茶叶都是大自然的馈赠,它们散发着清新的香气,等待着被我们品味。茶农说:“乡村振兴和茶叶振兴环环相扣,脚踏实地走好每一步才能顺利‘发芽结果’”。

在完成完采茶任务之后,随即就回到了瑶族茶农的家里,开始下一步传统手工炒茶。炒茶是由“杀青”、“揉茶”两道工序不断反复直至茶叶彻底炒干,茶叶制作才算彻底结束。虽然看似简单的两个步骤,但是却需要花费大量时间以及人力去完成。我们从中也体会到了茶叶这个行业的辛苦,从而更加坚定我们想要帮助莽山茶业振兴的决心。

制茶,不仅是一种传统文化的传承,更是乡村振兴的动力源泉!虽然莽山采茶初体验暂时告一段落,但是乡村振兴之路还在持续进行中,需要我们青年一代共同努力,团结奋进,从基层做起,脚踏实地。品味茶的香醇,感受乡村生机,让每一个地方都能找到自己的自信路!